Arroz com shitaki e champinhons

INGREDIENTES

1 xicara de ARROZ INTEGRAL

10 grs. de SHITAKI desidratado (pique-o em pedacos de uns 2 a 3 cm)

1/3 colher (cafe) de PIMENTA DO REINO

1 xicara de AGUA quente

SAL e outros temperos a gosto

3/4 xicara de CHAMPINHONS em conserva, fatiados

2 colheres (sopa) de AZEITE DE OLIVA

1 colher (cha) de ACAFRAO em po

1 colher (sopa) de ALCAPARRAS em conserva (opcional)

(mais…)

Share on Facebook