Cursos interativos e praticos.

Dicas práticas e rápidas para os dias de hoje!

Com influência dos sabores orientais e ênfase em uma alimentação saudável.

O curso é projetado para que aprendamos a desenvolver vários cardápios diferentes.

O intuito é de que você aprenda não só uma receita, mas sim a cozinhar!

Didática para quem está engatinhando na cozinha e também para os já mais experientes.

Grupos reduzidos para um melhor aproveitamento e interação!

Encontre diferentes tipos de temperos e ingredientes importados em nossa loja!!

Formatamos cursos especiais na sua cidade e para sua necessidade, restaurantes, grupos, familiares...

Inscrições abertas e Informações:

E-mail: atmashala@atmashala.com
MSN: atmashala@hotmail.com
skipe: atmashala
51 96061902

Investimento do modulo 95 R$,
Os dois modulos 170 R$
2 veçes de 90 R$

Deposito ou transferencia:

Banco do Brasil
Agencia 3528-9

Conta corrente 13.633-6

Cpf 840.196.030-49
Julio Cesar Perez M Oca

O Curso é desenvolvido para ser 100% aplicável no dia a dia corrido!
Aprenda a desenvolver uma grande variedade de pratos com base em receitas práticas.
Cardápio com influência na cozinha Oriental e Ocidental .

- Principios da culinária vegetariana.
- Principios de saúde na alimentação.
- Temperos.
- Decoração de pratos.
- Gee, oleo de manteiga.
-Queijo fresco
-Yogurt
- 4 tipos diferentes de preparações com legumes e vegetais.
Hamburger veg
- Diferentes tipos de arroz
- Cremes e sopas
- Massas para pães rápidos
- Molhos e pates para acompanhamentos
- Saladas varias
- Sobremesas
- Bebidas



O curso fornece todos os ingredientes.

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Programação Cardápio "Culinaria tradicional da India"


Baseado na culinária milenar da India. Cardápio variado e requintado, sem deixar de ser prático.
Surpreenda seus amigos e família com a cozinha tradicional da India!

- Princípio da culinária Sagrada e Imperial da India!
- Ayurveda e saúde.
- Massalas, temperos.
- Decoração de mesa e pratos.
-Diferentes tipos de Sabjis (refogados de legumes e vegetais)
- Variedades de preparações com arroz, basmati, jasmin etc
-Diferentes tipos de sopas, Daal
-Pães Indianos Chapatis, parathas.
-Diferentes molhos para acompanhamentos (chutneys, maionesa, picles)
-Raitas (tipo de salada com yogurte)
-Diferentes tipos de sobremesas.
Bebidas, lassis etc.
Chai (tradicional bebida Indiana)




Julio Perez (Jagannath)
Tem experiência em culinária e ensino, com vivência na cozinha tradicional de Bengala e south India.